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山口県仙崎港・特牛港・角島で水揚げされる「さわら」を原料にしています。 さわらをミンチにし、玉ねぎ、たまご、生パン粉を加え、味付けには塩コショウと魚醤を用いています。 山口県北浦のさわらをふんだんに使ったお魚メンチカツ、どこか昔懐かしい家庭の味が！！ ジューシーでヘルシーなお魚メンチカツは他店では味わえない逸品です。 学校給食でも子供達に大人気！！ リピーター続出！！ 冷凍でお届けします。ご家庭で揚げてお召し上がりください。
